Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych                               

 

 

 

Technik żywienia i usług gastronomicznych kształtuje umiejętności związane z

planowaniem i organizacją żywienia w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny.

Uczniowie uczą się urządzać zakłady gastronomiczne, gospodarstwo domowe, umiejętnie sporządzać

potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznego ich podania i prawidłowej obsługi konsumenta.

Zdobywają umiejętności aktywnego zachowania się na rynku, prowadzenia własnej działalności

gospodarczej, sporządzania biznes planu itp. Uczniowie mogą rozwijać umiejętności na

zajęciach teoretycznych jak i przede wszystkim na zajęciach praktycznych.